我最喜欢吃的小吃是夜市的“炸鸡柳”。“炸鸡柳”是夜市的特色小吃，几乎每个夜市都有，而且很容易买到。
它的做法是把腌过鸡肉放进油锅油炸，炸完以后把油滤掉，然后再把它加上一些调味料搅拌，就可以吃了。
炸鸡柳不仅是零食，可以当宵夜，再配上一杯珍珠奶茶，就更完美了。
炸鸡柳它外表酥脆，看起来金黄诱人，嚼起来脆脆的，里面白色的鸡肉有肉汁，口感十分丰富。
酥鸡是平价的平民小吃，随便买一些就可以填饱你的五脏庙。但我不建议天天吃炸鸡柳，如果一个月吃一、二次就可以，不要吃太多，这样才符合养生的原则。
如果搭配一些蔬菜或水果，就有不同丰富的风味，多试试看各家不同的口味，你也可以是食尚玩家哦！